Recetas
Ensalada con Proteína Vegetal
En una fuente agregar todos los vegetales cortados en cubos.4 cdas. Quinoa cocida1/2 Pimentón rojo1/2 Zapallo italiano1/2 Pepino Perejil a gustoPara aderezar1 Limón 🍋 Sal de mar1 cda. de Aceite Sésamo u OlivaRevolver y listo Cómo preparar la quinoaLavar 2cdas. de quinoa en un colador de malla fina (al cocerse se duplica su tamaño al doble) dejar correr el chorro de agua ...
Cabritas para disfrutar una película
Para tus entretenidos días en que quieras disfrutar una 🎥 con la familia, nada más rico que hacer tus propias cabritas!!.Ingredientes (4 personas): 160grs. de Maíz Curagua3 cdas. de aceite1/2 vaso de agua (vaso de 250ml, la mitad).3 cdas. de azúcar 15 gotitas de stevia Modo de preparación como a mi me resulta.👌🎶En un sartén profundo con tapa de vidrio (para verlas y escucharlas reve...
Galletas de Avena
Ingredientes: (6 porciones)140grs. Avena Integral30grs. Pasas60grs. Coco Rayado3 cditas. Miel½ cditas. Levadura2 Huevos5 Gotas de esencia de vainilla½ Ralladura de limónPreparación:Precalentar el horno eléctrico a 180grados por 10minutos (mientras preparas la mezcla).En un bol poner la avena, pasas, coco rallado, miel y la levadura, revolver suavemente. Luego batir los dos huevos c...
Chocolate relleno con frutos secos
Ingredientes 300grs. Chocolate en monedas Bitter30grs. Almendras30grs. Nueces30grs. Pepas de zapallo30grs. Pasas50grs. Relleno de chirimoya (opcional)Preparación Derretir el chocolate a baño maría. En un molde hacer una camita delgada de chocolate, dejar en el refrigerador por 10 min. reservar el resto. Luego picar los frutos secos en el grosor que más guste. Sacar el molde del refrigerador, re...
Puré Agridulce
Ingredientes (3 porciones) 6 papas medianas 1/2 taza de leche sal, perejjil 2 cdas de margarina 1 huevo 1/2 cebolla 50grs. de pasas (hidratar en agua) Preparaciones: pelar las papas, lavarlas y poner a cocer en agua helada con sal, desde que hierve con 15 min. aprox. deben quedar blanditas. Una vez lista botar el agua, moler con un tenedor, verter la leche en el puré con la margarina y el huev...
Pudín de Chia
Ingredientes:1 1/2 tz. de Chia2 tz. de leche vegetal, leche sin lactosa o leche entera2 cdas.. de Miel o 1 cda. Azúcar de cocoFrutos de la temporada, congelados o deshidratadosHojitas de menta. Preparación: Lavar y remojar la Chia en un colador, dejar en reposo toda la noche en leche y endulzar, guardar en el refrigerador para que la semilla absorba todo el líquido (al hidratarse se...
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